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多年經營屠宰廠，經驗之談下來為大家整理帶來我們的屠宰設備是如何保養的，一起學習下吧：豬屠宰設備：維護和保養豬屠宰設備是十分關鍵的，它不僅能讓設備正常運行，還能延長設備的使用壽命。下面是一些常見的維護保養方法：1.為了保持豬屠宰設備的衛生，需...

豬肉是食品類，要入口的東西必須審查嚴格，我們裕鑫生豬屠宰廠每一步都是嚴格把關，下來帶來我們的驗收標準，一起看看吧：一、冷鮮肉類驗收標準：1、色澤：具有其固有的正常顏色，肌肉紅色均勻，有光澤，脂肪潔白。2、外表：無泥污，無血污，放血狀況良好，...

生豬屠宰屬于生豬產業鏈的中游。廣義的屠宰行業包括屠宰和肉制品加工，可以分為生豬采購、屠宰、肉制品加工、肉產品銷售四個環節。屠宰環節的利潤主要表現為豬肉-生豬的價差，并且固定成本占比較高。一般來說，屠宰利潤與養殖利潤負相關，豬周期上行時，養殖...

待宰豬應來自非疫區，應索取產地動物防疫監督機構開具的合格證明；待宰的生豬送宰前應停食靜養，以便消除運輸途中的疲勞，在屠宰前2-4小時停止供水。1、健康豬進待宰圈待宰豬應來自非疫區，應索取產地動物防疫監督機構開具的合格證明；待宰的生豬送宰前應...